Aftensmad - Bøffer i Pepperfrugt

Hej allesammen. Undskyld at der er gået så lang tid siden jeg har skrevet på bloggen sidst, men har simpelthen haft SÅ travlt i tiden. Jeg håber i kan leve med, at der er nogle perioder hvor der ikke bliver skrevet så meget herinde:)

Denne her opskrift er super nem, og bøfferne bliver aldring tørre, når man laver dem sådan:)

Lav en god omgang hakkebøf - fars og pres det ned i pepperfrugten:) - drys med timian, salt og pepper.

Du kan servere din bøf med Brokolisalat (opskrift under tilbehør) og/eller en god salat.