Et godt råd er at købe en god olie til madlavning. Vidste du, at i den billige almindelige solsikke og rapsolie tilsætter man kaustisk soda (NaOH) som også er basis i toletrens? Pluds, at den har været igennem et hav af kemiske processer for at gøre den spiselig og dermed også ødelægger de gavnlige næringsstoffer!
Det kan helt sikkert betale sig at købe en ordenlig olie til madlavning. Kokosolie er godt til stegning, og så er det meget sundere. Olivenolie er også godt, men sørg for, at det er økologisk og koldpresset (husk at olivenolie kun kan tåle varme op til 160grader) Hørfrøolie er godt til at putte i smootie, så du får massere af omega 3 og sunde fedtstoffer.
Ja, det gode olie er selvfølegelig en del dyre end det billige, Men så sparre man også lidt på det:) - Det kan i hvert fald betale sig.
